2017年5月31日水曜日
PAUL(二子玉川)
PAULのパンはもちろんおいしいけれど、私のお気に入りはシュークリーム!
ナイフを入れるとサクッと音がする、ぱりぱりすぎずしっとりすぎずのちょうどよいシュー皮もおいしいし、気前よくこんもり盛られたクリームも、言うまでもなくおいしい。
惜しむらくは、コーヒーが紙カップで出てくるところ。とはいえ、デパ地下の一角にある小さなカフェスペースにそれを求めるのもおかしな話か。
PAUL 玉川店 (パン / 二子玉川駅、二子新地駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2017年5月28日日曜日
vegebon(駒沢大学)
2017年5月21日日曜日
Ryoura(用賀)
2017年5月20日土曜日
2017年5月10日水曜日
patisserie Paris S'eveille(自由が丘)
パリ セヴェイユで、「やすらぎのひと時」という意味を持つ“L'OASIS”をいただきました。
薄くて繊細なビスキュイ生地に包まれたマスカルポーネチーズとホワイトチョコのクリームは、ふわっと軽やかで、慎ましやか。
ふんだんに使われたオレンジの酸味とほろ苦さがとても爽やかで、初夏にぴったりのケーキでした。
パリ セヴェイユの華やかなケーキの中ではどちらかというと素朴で控えめな見た目なので、友人に薦めてもらわなければおそらく自分では選ばなかったと思いますが、実に新鮮で、ハッとする出会いをしました。
おいしかったー!
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