ビジネスマンにとって悩ましいランチ問題。
慌ただしい中、手軽に食べられる和のファストフードたる蕎麦は力強い味方ですが、「ずずっ」系の麺類は一張羅のスーツを汚しそうなうえに、立ち食い店はやはり女性には居心地が悪いものです。
さて、本書は日経ビジネスオンラインで連載中から愛読していました。同世代のイラストレーターの女性が立ち食いそば店に潜入してレポートしているのだけれど、自身も蕎麦打ちをされるというこの筆者のこだわりの強さといったら！ めんどくさいほどにうんちくが長く、立ち食い蕎麦ネタでこんなに引っ張れるなんて……と感服します。
でも、「次にこのエリアに行くときには、ランチはここで食べよう」と思わせるレポートが満載で、ムダに増えてしまった蕎麦の知識を誰かにひけらかしたくなることうけあいです。
