2019年12月22日日曜日

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(尾山台)





イブに家族でいただくクリスマスのホールケーキは、例年通りNAOKIで予約。
でも、アサコイワヤナギのノエル限定プチガトーも見過ごすことができず……。

リンゴのタタンとピスタチオのバターケーキ、テリーヌショコラを買ってきました。

チーズ臭が強烈でパンチが効きすぎており、ホールではとても売ることはできないというリンゴのタタン。キャラメルリンゴはほろ苦く、濃厚なゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネクリームにも甘さはゼロ。赤ワイン飲みながらちびちび食べたい、大人の楽しみです。

バターケーキは甘さ控えめなピスタチオクリームが濃厚で、もはやピスタチオそのものを食べているような錯覚に。バタピーに通じるものがあり、お酒との相性も言うことなし。

唯一の甘いケーキ、テリーヌショコラは文句なしのおいしさ。深煎りコーヒーと一緒に、少しずつ味わうのが楽しい。

2019年12月21日土曜日

VoiVoi(三軒茶屋)



子どもたちのリクエストでVoiVoiへ。『ちびくろさんぼ』と『わかったさんのホットケーキ』を読みながら、パンケーキが焼けるのを待ちます。

あんこにはまったサンタクロースがかわいい、クリスマスのパンケーキをいただきました。

VoiVoiのバターミルクパンケーキとジャージークリームの組み合わせは、本当に本当においしくて、何度食べても食べ飽きることがない逸品。

2019年12月20日金曜日

WOOLRICHダウンコート


12月に入ってから、自転車通勤を始めました。

繁忙期の仕事に対応し、かつ長女の塾や次女の保育園の送迎時間に間に合わせるために、ほぼワンオペ共働き生活のさらなる効率化が求められ、苦渋の選択。。

自転車通勤は寒くて凍えるわー、とブツブツ文句を言っていたら、夫がダウンジャケットをプレゼントしてくれました。

ここ数年ウールのコートばかり着ていたので、ダウンの暖かさにびっくり!
これなら真冬の公園遊びも耐えられそう。

2019年12月16日月曜日

L'atelier à ma façon(上野毛)



ファンに惜しまれつつ閉店してしまった町田のカフェ中野屋。
その中野屋のパティシエが、なんと、都内に新しく「ラトリエアマファソン」をオープン!

早速オープン2日目に伺ってきました。

360度どこから見ても美しい、フレジェ仕立てのパフェ。
優しいピスタチオクリームも、規則正しく整列したイチゴも、王宮の庭園のように飾られた色とりどりのトップも、すべて完璧。

このパフェが供されるまで、何度も構成を練り、多くの材料を試し、時間をかけて丁寧に作り上げたのであろうことが、素人でもはっきりわかる味わい。

このパフェをまた食べられるのが最高にうれしい!

2019年12月13日金曜日

THREEネイル


THREEの柿色ネイルがたいへん素晴らしい。
赤よりやさしく、ベージュより華やか。いわゆる「オレンジ」とはひと味もふた味も異なる、上品で渋い色味。

一緒に買ったマットベージュは、地味なのに妙に主張のあるところが好き。

2019年12月4日水曜日

Fiorentina(六本木)


フィオレンティーナでイチゴのショートケーキを。

しっとりしたスポンジと、濃厚なクリームがスペシャルなケーキ。
小ぶりながら、イチゴがたっぷり使われているので、食べ応え十分。

2019年12月1日日曜日

CAFE Mame-Hiko(三軒茶屋)





冬になると必ず食べたくなる、マメヒコの焼き林檎。

ナイフを入れた瞬間にじゅわーっとお皿にあふれ出るバターと、はらはらと頬をつたう涙のごとく、みるみるうちに溶け出すアイスクリーム。

早く食べなければ!と気が急いてしまい、いつも写真撮影は雑になる。