2017年9月30日土曜日

Patisserie Bigarreaux(桜新町)




ビガローで、レモンのバターケーキを。

ちょっと心配になるくらいにシンプルな見た目ですが、レモン果汁をたっぷりと含んだしっとりした生地と、ナッツの食感が楽しいアイシングのパリパリが、とてもおいしい!

酸味のあるバタークリームはこってりしすぎず爽やかで、飽きずに食べられるのが嬉しいところ。

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