2017年2月3日金曜日

Patisserie Bigarreaux(桜新町)




珍しい舟形のモンブラン。

栗の風味が抜群のマロンクリームもさることながら、サクサクした土台と周りに散りばめられたザクザクのクランブルがとってもおいしい!
なるほど、焼き菓子自慢のお店だからこその形ですね。

中に入ったローズヒップジャムの酸味が効いているので、飽きることなく最後までおいしくいただけました。



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