2016年3月5日土曜日

Patisserie Bigarreaux(桜新町)





年に一度の乳がん検診の後、桜新町におけるパリこと、パティスリー ビガローへ。

今日はミゼラブルをいただきました。しっとりしたビスキュイ生地に挟まれた濃厚なバタークリームがたまりません。

フランスの伝統菓子らしく、バニラの風味ががしっかり感じられる、どちらかというとクラシックで重めの味わいなのに、不思議と古くささはまったく感じられないバランスの取れたおいしさ。

見た目はやや渋いけれど、大人好みの味わい深いケーキです。





白×黒のタイル床、赤いイス、壁に掛けられたミシュランのポスター。

本場パリのカフェのようで、プチトリップが楽しめます。





パティスリー ビガローケーキ / 桜新町駅用賀駅

昼総合点★★★★ 4.0


0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。