2019年12月22日日曜日
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(尾山台)
イブに家族でいただくクリスマスのホールケーキは、例年通りNAOKIで予約。
でも、アサコイワヤナギのノエル限定プチガトーも見過ごすことができず……。
リンゴのタタンとピスタチオのバターケーキ、テリーヌショコラを買ってきました。
チーズ臭が強烈でパンチが効きすぎており、ホールではとても売ることはできないというリンゴのタタン。キャラメルリンゴはほろ苦く、濃厚なゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネクリームにも甘さはゼロ。赤ワイン飲みながらちびちび食べたい、大人の楽しみです。
バターケーキは甘さ控えめなピスタチオクリームが濃厚で、もはやピスタチオそのものを食べているような錯覚に。バタピーに通じるものがあり、お酒との相性も言うことなし。
唯一の甘いケーキ、テリーヌショコラは文句なしのおいしさ。深煎りコーヒーと一緒に、少しずつ味わうのが楽しい。
2019年12月21日土曜日
VoiVoi(三軒茶屋)
子どもたちのリクエストでVoiVoiへ。『ちびくろさんぼ』と『わかったさんのホットケーキ』を読みながら、パンケーキが焼けるのを待ちます。
あんこにはまったサンタクロースがかわいい、クリスマスのパンケーキをいただきました。
VoiVoiのバターミルクパンケーキとジャージークリームの組み合わせは、本当に本当においしくて、何度食べても食べ飽きることがない逸品。
2019年12月20日金曜日
WOOLRICHダウンコート
12月に入ってから、自転車通勤を始めました。
繁忙期の仕事に対応し、かつ長女の塾や次女の保育園の送迎時間に間に合わせるために、ほぼワンオペ共働き生活のさらなる効率化が求められ、苦渋の選択。。
自転車通勤は寒くて凍えるわー、とブツブツ文句を言っていたら、夫がダウンジャケットをプレゼントしてくれました。
ここ数年ウールのコートばかり着ていたので、ダウンの暖かさにびっくり!
これなら真冬の公園遊びも耐えられそう。
2019年12月16日月曜日
L'atelier à ma façon(上野毛)
ファンに惜しまれつつ閉店してしまった町田のカフェ中野屋。
その中野屋のパティシエが、なんと、都内に新しく「ラトリエアマファソン」をオープン!
早速オープン2日目に伺ってきました。
360度どこから見ても美しい、フレジェ仕立てのパフェ。
優しいピスタチオクリームも、規則正しく整列したイチゴも、王宮の庭園のように飾られた色とりどりのトップも、すべて完璧。
このパフェが供されるまで、何度も構成を練り、多くの材料を試し、時間をかけて丁寧に作り上げたのであろうことが、素人でもはっきりわかる味わい。
このパフェをまた食べられるのが最高にうれしい!
2019年12月13日金曜日
THREEネイル
THREEの柿色ネイルがたいへん素晴らしい。
赤よりやさしく、ベージュより華やか。いわゆる「オレンジ」とはひと味もふた味も異なる、上品で渋い色味。
一緒に買ったマットベージュは、地味なのに妙に主張のあるところが好き。
2019年12月4日水曜日
2019年12月1日日曜日
CAFE Mame-Hiko(三軒茶屋)
冬になると必ず食べたくなる、マメヒコの焼き林檎。
ナイフを入れた瞬間にじゅわーっとお皿にあふれ出るバターと、はらはらと頬をつたう涙のごとく、みるみるうちに溶け出すアイスクリーム。
早く食べなければ!と気が急いてしまい、いつも写真撮影は雑になる。
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