2018年12月2日日曜日

L'ATELIER HIRO WAKISAKA(武蔵小杉)




都立大学の大好きなトシオークーデュパンにモーニングを食べに伺ったところ、ラトリエヒロワキサカのガトーブルトン キャラメルサレが置いてあるのを発見!
小躍りして持ち帰ってきました。

サクサクしたバターたっぷりのガレット地の中から、苦みと塩気が効いた大人のキャラメル登場。
甘いキャラメルクリームがどうにも苦手なので、これは大好き! コーヒーとの相性抜群。

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