Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo（三越前）

マンダリンオリエンタルで、久しぶりにkumoを。
今の季節はマロン。

見た目重視派なので、この「栗っぽさ」のかけらもない姿から、そんなに味の期待をしていなかったのですが、これがめちゃくちゃ美味しくて！

外壁のホワイトチョコレートを割ると、中には細かく砕かれた和栗入りマロンのムース、そして濃厚なマロンクリーム。パリパリ、カリカリ、ふわふわ、とろりと、食感が楽しめるマロンづくし。栗好きにはたまらない。