廚菓子くろぎ（本郷三丁目）

仕事で東京大学へ行く用事があったので、「くろぎ」でお茶を。
上品なたたずまいのおはぎに心を奪われました。見た目だけでなく、味も申し分なし。

本命のわらび餅。賞味期限はわずか30分ということで、無心でいただきました。

弾力性抜群のむっちりした歯ごたえと、つるりとすべらかなのど越しがすばらしい。
わらび餅自体にほのかに甘みがあるので、何も付けずにいただいても蕨の風味が楽しめます。
とはいえ、隣に添えられたきな粉とうぐいす粉も、香ばしい豆の味が感じられてとてもおいしかった！