It's time for bed
2017年10月12日木曜日
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(尾山台)
改装工事のためお休みしていたアサコイワヤナギが、リニューアルオープン。
早速マロンパルフェをいただいてきました。
よくあるモンブランパフェみたいなものを想像していたら、こちらは完全に果実としての栗を楽しむパフェで、よい意味で予想を裏切られました。
特に、グラスの底の方に潜んでいる栗のほっこりしたおいしさといったら!
洋酒や砂糖で味つけしていない栗の、ほくほくした食感と素朴で自然な甘みをたっぷり味わってきたのでした。
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