irodori（伊豆仁田）

なんともバックコンシャスなイロドリのショートケーキ。冬季限定のお楽しみです。

生クリームの上にチョコレートがかかった見た目から、かなり甘めなものを想像していたのですが、意外なことに、濃厚ながら甘さは控えめ。

生クリームもチョコレートもとろりとした絶妙な口あたりで、とてもおいしかった。
また次の冬にもいただきたいです。