2020年1月24日金曜日

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(尾山台)



自分の歳を感じることのひとつに、若いころはあんなに大好きだったチョコレートが、今はそんなにたくさん食べられなくなってしまったことがあります。
アサコイワヤナギのバレンタイン限定チョコレートパフェも、最近はスルーしてばかりでした。

でも今年のバレンタインは、ティラミスパフェなのだと。
これはいける。

シックなコーヒーとまろやかなマスカルポーネのジェラート、ビターでカカオ感の残るチョコレートが最高においしい。
大人でも楽しめるバレンタインのパフェ。

最後にはベリーのジュレで、後味さっぱり。

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