資生堂パーラー サロン・ド・カフェ（銀座）

資生堂パーラーで、大好きなショートケーキを。

ショートケーキの見本のような、圧倒的な美しさ。まるで一人でホールケーキを独り占めした気分を味わえる、華やかなケーキです。

国産苺はまだ小粒で、少し硬くて甘みに欠けたけれど、濃厚な生クリームと一緒にいただくとバランスが取れていて、とても美味しい。

そして、忘れてはいけないのが、添えられたカシスのアイスクリーム！ とろりと濃厚な味わいで、とってもおいしいの！

年明けには苺ももう少し甘くなるのかしら？ その頃にまた伺いたいです。