2018年4月27日金曜日
CLUB HARIE B-studio(日本橋)
母の日の贈り物やGW旅行の準備などの買い物を済ませ、クラブハリエで焼き立てバームクーヘンを。
じんわりほかほかと温かくて、ホッとするー。
冷えて固まったアイシングはもちろん美味しいけれど、焼き立てのとろりとした生砂糖っぽいのもたまらない。
クラブハリエ B-スタジオ 日本橋三越店 (バームクーヘン / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo(三越前)
一足早くGW入りしたので、朝からマンダリンオリエンタルのKUMOを狙い撃ち。
ホワイトチョコの殻をパリッと割ると、中にはふわふわのイチゴのムース。
この見た目から、正直お味はそこまで期待していなかったけれど、これがとってもおいしかった! イチゴの酸味とクリーミーなムースの甘さにメリハリがあり、チョコのパリパリした食感もあって、大きさの割に食べ飽きないのもいい!
中のムースは季節によって変わるとのことなので、またイチゴが終わるころに訪れてみたいです。
グルメショップ BY マンダリン オリエンタル 東京 (ケーキ / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.9
2018年4月23日月曜日
patisserie Sadaharu AOKI paris(六本木)
「少しずつ、全種類食べたい」という欲張りな要望を叶えてくれる、すばらしいケーキセット!
サダハル・アオキのケーキは久しぶりだったけれど、自分の記憶以上の美味しさでした。
どれも素晴らしかったけれど、特に抹茶を使ったケーキがおいしかったな。コクがあるのに後味は爽やかで、抹茶ってこんなにおいしかったんだ、と驚きました。
2018年4月21日土曜日
2018年4月18日水曜日
2018年4月17日火曜日
BRYANT COFFEE
小学校の保護者会のためにPM半休をとったので、予定時間までお茶して待とうと近所をウロウロしたけれど、お目当てのお店はどこも火曜定休。
ようやく開いていたブライアントコーヒーに落ち着き、チーズケーキのドーナツを注文して、ホッと一息。
かなり大きいけれど、見た目ほどは甘くないので、ペロリと平らげてしまったのでした。
2018年4月16日月曜日
『新しい分かり方』
『新しい分かり方』 佐藤雅彦
説明されているわけではないのに、見ただけで瞬時に分かる、分かってしまう。これまで全く意識してこなかったことについて、自分はこんな風に「分かってしまう」のか、とハッとします。
佐藤雅彦ワールド全開のほんわかしたムードから一転、「象嵌」についてのエピソードには、頬を殴られるような衝撃が。
小手先だけの手法と一線を画すのは、こうした体験ベースの知があるからなのだなと、深く感動しました。
説明されているわけではないのに、見ただけで瞬時に分かる、分かってしまう。これまで全く意識してこなかったことについて、自分はこんな風に「分かってしまう」のか、とハッとします。
佐藤雅彦ワールド全開のほんわかしたムードから一転、「象嵌」についてのエピソードには、頬を殴られるような衝撃が。
小手先だけの手法と一線を画すのは、こうした体験ベースの知があるからなのだなと、深く感動しました。
2018年4月15日日曜日
マルメゾン(成城学園前)
成城アルプスに行った後、マルメゾンの前を通りかかると……あれ、開いてる!?
昨年の夏に閉店してしまったマルメゾン。なんと、この4月から再オープンしているとのこと。なんと嬉しいニュース!
上品で、いかにも老舗らしいケーキを楽しめる、大好きなお店。初夏からカフェスペースもオープンするとのことなので、また近々お邪魔したいと思います。
2018年4月12日木曜日
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(尾山台)
季節限定の苺のティラミスと、定番のシュークリーム。
いつもはホットコーヒーを注文するところだけれど、とても暑かったので、今年初めてのアイスコーヒーを。
ここのシュークリーム以上においしいシュークリームには、まだ出会ったことがありません。
最近買ったもの
エアリフトスムージングワンド目当てにTHREEに行ったら、カウンセリング3人待ち。
仕方がないので、向かいにあったコスメデコルテのカウンターで時間をつぶしていたら、クリームブラッシュがすごくよかったので、買ってみました。
一種のけがの功名?
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